알코포나라는 블로거의 글입니다:
가난한 이웃을 어떻게 상상하시나요? 포도송이처럼 도시에 매달려 있는 브라질의 빈민가나 낙서로 얼룩진 벽돌 건물이 즐비하고 창문이 널브러져 있는 지역이 떠오르시나요? 아니면 가난한 사람들은 동화에서나 나올 법한 진저브레드 집에 살았을까요? 브레멘의 빈민가를 거닐며 도시의 주요 명소 중 한 곳을 둘러보세요. 하지만 언제나 그렇듯이 멀리서부터 시작하겠습니다.
실제로 모든 사람들은 러시아에 황금 관광 반지가 있다는 것을 알고 있으며, 인상적인 관광객을 데리고 수슈카와 차를 대접하고 넓은 러시아 영혼에 대해 이야기하면서 금박 돔으로 눈부시게하고 귀에 울부 짖는 “여기는 러시아입니다”라고 울부 짖습니다. 반면에 독일에도 비슷한 것이 있으며 거의 모든 관광객은 그림 형제의 전설적인 유적지를 통과하는 독일 동화 도로를 타는 것이 좋습니다.
이 길은 유명한 작가들의 고향인 헤세의 하나우에서 시작하여 백설 공주와 신데렐라의 성, 라푼젤 타워를 지나 북쪽으로 이동하여 왕자가 잠자는 숲속의 공주에게 열정적인 키스를 한 사바부르크에서 멈춥니다. 하멜른의 피리 부는 사나이, 호허 마이스너 산맥의 여주인공 메텔리차 부인, 빨간 망토와 배고픈 늑대를 연상시키는 슈발름도 놓치지 마세요. 코요테와 오소리가 서로 사냥을 돕기 위해 기묘한 텐덤을 형성합니다. 내 요점이 뭐죠? 글쎄요, 전체 여정은 유명한 순회 음악가들이 더 나은 삶을 희망하며 갔던 브레멘에서 끝납니다. 이제 동화 속 독일의 매혹적인 마법을 만나고 진저브레드 유럽을 맛보세요. <..> 오늘 소개해드릴 고대 지역 슈노어는 말 그대로 ‘레이스’라는 뜻의 저지 독일어 방언으로 번역됩니다. 어떤 현지인은 브레멘의 지도에서 실타래처럼 꼬불꼬불한 좁은 거리 때문이라고 말하기도 하고, 좀 더 낭만적인 사람들은 ‘집들이 목걸이의 구슬처럼 줄에 매달려 있기 때문’이라고 덧붙이며 유쾌하게 손뼉을 치기도 합니다. 다른 독일인들은 역사에서 이름의 유래를 찾습니다. 브레멘은 괜찮은 술 한 잔과 따뜻한 잠자리를 기대하며 선원들이 기꺼이 찾던 항구 도시였습니다. 결국 이 지역을 건설한 것은 선장과 선원들이었다고 합니다. 그들은 위층에 살았고 1층에는 선원의 영혼을 즐겁게 해주는 술집뿐만 아니라 주로 선용품을 판매하는 상점도 있었습니다. 이곳에서 가장 손재주가 좋은 사람들이 배의 밧줄인 줄을 엮어 이 지역 전체 이름이 유래되었다고 합니다. 모든 가이드 북에 설명 된 이러한 사소한 정보는 지루한 독자가 바로이 밧줄을 비누로 문지르게하여 역사적 사실의 유입으로 인해 목을 졸라 죽일 준비가되었음을 암시합니다. “말은 줄이고 의미는 늘리세요. 왜 거기로 가야 하죠?” 이 지역의 진저브레드 관광 명소가 항상 이런 모습이었던 것은 아닙니다. 지난 세기 전반에는 브레멘의 하층민들이 좁은 골목길의 반 목조 모퉁이에서 소변을 보고 부르주아가 지나가면 얼굴을 주먹으로 때리던 지역 빈민가였고, 도시에서는 ‘가난한 사람들의 구역’으로 불릴 정도로 낙후된 곳이었죠. 이곳의 많은 지역 기념물 중 하나는 아마도 그 시대의 메아리일 것입니다. 브레멘 거지는 동네를 거닐며 거스름돈이나 곰팡이가 핀 빵 한 조각을 구걸하는 가난한 남자를 기리는 조각상의 이름입니다. 1938년 11월 9일, 브레멘의 이 분기에서 일어난 비극적인 사건을 놓치지 마세요, 역사에 ‘크리스털나흐트’로 기록된 사건이 독일 전역에서 일어났기 때문이죠. 유대인 대량 학살에 관한 이야기이기 때문에 행사 이름만 듣고 긍정적인 기분이 들지 않도록 주의하세요. 운명적인 그날 밤, 전국 곳곳에서 회당에 불이 났고 슈노르의 회당도 예외는 아니었습니다. 나치 군인들은 창문을 부수고 유대인 주택에 들이닥쳐 무방비 상태의 사람들을 타오르는 불빛 아래 거리로 내쫓았습니다. 제2차 세계대전은 브레멘 전역에 심각한 상처를 남겼지만 놀랍게도 슈노르 자체는 거의 손대지 않았고 폐허를 재건할 필요도 없었습니다. 따라서 독일에서 살아남은 지역은 희귀합니다. 나중에 번성했던 구성주의의 공격으로 가능한 모든 것을 재건하려는 열망에 휩쓸려 사라질 수도 있었지만 말입니다. 그러나 반항적 인 예술가 그룹에서 60 년대에 등장한 장인들은 전체 이웃을 복원하고 철거를 막기로 결정했습니다. 다행히도 이들의 아이디어는 정부에서도 지원을 받았습니다. 양식화된 연철 간판이 과거의 분위기를 전하고, 붉은 기와지붕을 얹은 오래된 집의 화려한 벽이 이방인의 혀를 내두르며 “아!”라는 감탄사를 자아내는 중세풍의 보석으로 거듭났습니다. 그렇기 때문에 우회하지 마시고 꼭 들러보시길 추천합니다. 현지 레스토랑에서 점심을 먹으며 현지 브레멘 소시지도 맛보았습니다. 그리고 러시아 육류 포장업자들이 우리에게 먹이려고하는 얼룩으로 가득 찬 제품이 아닙니다. 전통적인 브레멘 소시지는 쇠고기 간, 돼지고기, 귀리 및 다양한 향신료로 만들어져 우리 진열대에있는 브레멘 칼라 치크와는 완전히 다릅니다. 그리고 감자뿐만 아니라 소시지 펑클을 곁들인 현지 녹색 양배추로 장식되어 있습니다. 그건 그렇고,이 요리는 정확히 브레멘 요리 전체를 반영한다고 할 수 있습니다. 높지는 않지만 꽤 푸짐합니다. 사진 및 텍스트 – 출처
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