벨루가 캐비어
미식가들이 선호하는 캐비어입니다. 알은 상당히 크며 2.5mm에 달할 수 있습니다. 황금빛을 띠고 견과류의 풍미가 느껴집니다. 이 유형의 캐비아는 가장 비싼 것으로 간주되므로 모든 매장에서 실제 및 고품질 제품을 찾을 수는 없습니다.
사진: dikoved.ru 이 물고기의 알은 벨루가보다 약간 작은 것으로 생각됩니다. 이 캐비어는 해초 향과 갈색을 띠는 색조가 특징이며 때로는 올리브색을 띠기도 합니다. 또한 짜지 않아 일부 캐비어 애호가에게는 이점이 될 수 있습니다. 고유의 풍미를 보존하기 위해 보존 기간 동안 특수 용액에 넣어 보관합니다. 맛의 특성을 바꾸지 않고 캐비어의 품질을 보존하는 데 도움이됩니다. 그건 그렇고, 다른 게시물에서 물고기 비에 대해 말씀드렸습니다. 이 캐비어는 지방 함량이 높습니다. 벨루가 캐비어의 절반 크기로 작습니다. 다른 품종에 비해이 특정 캐비어는 식탁에서 그다지 인기가 없습니다. 어떤 사람들은 그 맛이 매우 독특하다고 생각합니다. 항공사 비용으로 옷을 갈아입는 방법: 수하물을 분실한 경우의 조언 사진: blogspot.com 이 생선에서 추출하여 비교적 저렴하게 판매되는 제품입니다. 철갑상어 캐비어보다 훨씬 부드러운 해양 풍미가 인상적입니다. 크기면에서이 제품은 우리 목록의 리더보다 열등하지 않습니다. 색상은 짙은 검은색에서 회색까지 다양합니다. 이 제품의 가격이 가장 높지 않고 많은 사람들이 맛을 좋아하기 때문에이 유형의 캐비아는 해당 카테고리에서 거의 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 철갑상어와 벨루가의 교배를 통해 탄생한 독특한 물고기입니다. 무게가 최대 천 킬로그램에 달할 정도로 그 크기가 인상적입니다. 캐비어는 벨루가 캐비어와 맛이 다소 비슷하며 녹색을 띠고 있습니다. 사할린에서 기념품으로 무엇을 가져갈지 알아보는 것도 좋습니다.
철갑상어 캐비어
사진: ecomarket.ru 스텔러 알
스 털렛 캐비어
사진: vova-91.livejournal.com 칼루가 캐비어
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