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바퀴벌레 우유 – 21세기를 위한 식품

최근 전 세계 인구 과잉과 식량 자원 부족, 빈곤 지역의 기아, 국가의 발전 수준과 무관한 영양실조에 대해 많은 글이 쓰여지고 있습니다. 전 세계 인구가 빠르게 증가하고 농업 자원이 고갈될 위기에 처하면서 영양사와 식품 기술자들은 대안을 모색하고 있습니다. 일부 전문가들은 곤충이 영양가 있고 균형 잡힌 식량의 원천이 되어 인류를 구할 수 있다고 믿습니다. 예를 들어 바퀴벌레는 매우 유망한 것으로 간주됩니다.

바퀴벌레 우유 – 21세기를 위한 식품, 평화 속에서, 과학

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네, 바퀴벌레는 유쾌한 곤충은 아니지만 바퀴벌레가 얼마나 유용하게 쓰이는지 알게 되면 바퀴벌레에 대한 생각이 바뀔 것입니다. 이 글은 바퀴벌레 우유에 관한 글입니다. 이 단백질 제품은 몇 년 전 과학자들이 바퀴벌레의 장에서 분리한 것입니다. 바퀴벌레 우유는 미량 원소 구성이 매우 영양가 있고 가치있는 것으로 밝혀져 인류를 기아와 영양 실조로부터 구할 미래의 제품으로 회자되고 있습니다.

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바퀴벌레 우유 – 21세기를 위한 식품, 평화 속에서, 과학

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그러나 바퀴벌레 우유는 바퀴벌레과의 어떤 곤충에서도 얻을 수 없습니다. 단 한 종인 딱정벌레는 귀중한 단백질 생산물의 원천입니다. 이 곤충의 특징은 암컷 바퀴벌레가 다른 모든 바퀴벌레처럼 알을 낳는 대신 살아있는 새끼를 낳는다는 것입니다. 암컷 바퀴벌레의 몸은 새끼에게 먹이를 주기 위해 영양소 함량이 높은 특정 물질을 생산합니다. 진화론 적으로 포유류 수준에 도달 한 독특하고 진보적 인 종이라고 할 수 있습니다.

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인도와 다른 지역의 과학자들이 이 제품을 연구하고 있습니다. 우유를 생산하기 위해 수백만 마리의 바퀴벌레를 기르는 것은 실험실 조건에서 합성할 수 있는 제품입니다. 이 프로젝트는 순조롭게 진행 중이며 이미 여러 대기업이 바퀴벌레 우유 생산에 관심을 보이고 있습니다. 바퀴벌레 우유는 우리가 익숙한 우유보다 칼로리가 3배 이상 높습니다. 지방과 당분뿐만 아니라 인간에게 필요한 모든 아미노산이 포함되어 있습니다. 전문가들은 이러한 음식이 음식이 부족하고 영양가가 낮은 음식을 먹어야하는 사람들에게 진정한 신의 선물이 될 것이라고 말합니다. 물론 이 모든 것은 제품이 대량 생산되고 비용이 저렴할 때 달성할 수 있습니다. 이것이 바로 오늘날 과학자들이 연구하고 있는 내용입니다.

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Hugo Girard

전 ILEPS x COVENTRY에서 스포츠 매니지먼트 전문 경제학 및 경영학 석사 과정 학생 (100% 영어) 저는 현재 도시형 자전거 렌탈 브랜드인 네덜란드 자전거 타입의 Swapfiets에서 스와퍼(영업사원/기술자)로 일하고 있습니다. 이벤트 조직 및 커뮤니케이션 분야에 매우 관심이 많으며 전문적인 관계뿐만 아니라 지식을 적용하고 기술을 개발할 수 있는 모든 전문적인 경험에 열려 있습니다. 스포츠는 항상 저에게 삶의 원동력이었고, 그것이 제 직업이 되고 싶게 만들었습니다. 스포츠가 전달하는 가치는 항상 저를 인도해 왔으며 저는 이를 제 직업적 미래로 가져갈 것입니다. 게다가 나는 그것들을 많이 연습했습니다. - 어반 슬라이딩 스포츠(bmx, 스케이트) - 수상 스포츠(조정, 세일링, 서핑, 수영,...) - 산악 스포츠(내리막 자전거 타기, 엔듀로, 패러글라이딩, 하이킹, 협곡 타기) - 상대 스포츠(가라테, 프렌치 복싱, 핸드볼, 탁구, 배구 등) 따라서 STAPS에 대한 교육과 경험 덕분에 많은 스포츠 분야에 대한 특정 기술 지식을 보유하고 있습니다. 사이클링의 세계는 특히 저를 매료시켰고 당분간은 그것을 제 직업으로 삼을 생각입니다. 즉, 슬라이딩 스포츠와 익스트림 스포츠는 항상 그들이 제공하는 감각에 매료되어 왔으며 이러한 환경에서 일하고 싶습니다. 앞으로 몇 년 동안 저는 가급적이면 사이클링 세계와 관련된 스포츠 브랜드에서 일자리를 찾고 싶습니다. 이런 종류의 스포츠 회사와 함께 일하는 것은 제 전문 프로젝트와 제 열정에 완벽하게 맞을 것입니다. .
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