영국의 과학자들은 연구를 수행하여 쌀이 매일 먹는 사람들에게 해를 끼칠 수있는 기능이 있음을 증명했습니다. 이 웜홀은 쌀에 존재하는 비소입니다. 쌀은 체내 농도를 높이고 인체 건강을 악화시킬 수 있음이 밝혀졌습니다.
작동 방식
맨체스터 대학교와 샐퍼드 대학교는 쌀 소비 빈도와 비소 함량으로 인한 심혈관 질환 증가 사이의 연관성을 연구했습니다. 연구팀은 영국 통계를 바탕으로 자국 내 환자 그룹을 추적 관찰했습니다. 이 연구 결과는 전체 환경 과학 저널에 게재되었지만 많은 의문을 제기합니다.
과학자들은 사망자 중 일부의 나이, 체중, 나쁜 습관 등 데이터를 조정한 후 결국 연관성이 있다는 사실을 발견했습니다. 쌀의 비소는 살아있는 유기체에 해를 끼쳐 시한폭탄과 같은 존재가 됩니다. 쌀은 우리가 가장 흔하게 먹는 음식 중 하나입니다. 30억 명 이상의 사람들이 주식으로 삼고 있습니다. 특히 부유층과 빈민층 모두 쌀을 식탁에 올리는 인구가 많은 아시아에서는 더욱 그렇습니다. 다른 식품과 달리 무기 비소가 농축되어 있습니다. 연간 최소 50,000명의 조기 사망을 유발하는 것은 바로 이 섭취량입니다. 비소는 치과와 농업에서 활발히 사용되는 독성 물질입니다. 인체에 축적되면 암과 심혈관 질환의 발병에 가장 많이 기여합니다. 우리는 신체에 축적되어 잠시 후 “무력화”되는 소량에 대해 이야기하고 있습니다. 코요테와 오소리가 서로 사냥을 돕기 위해 기묘한 텐덤을 형성합니다. 지금까지 이 연구는 문제를 깊이 있게 탐구하지 않았기 때문에 최종적인 결론과는 거리가 멀다. 쌀의 위험성은 건강상의 이점과 함께 고려할 수 있습니다. 예를 들어, 섬유질이 풍부하여 위와 장 질환에 유용하므로 “쌀을 먹지 말아야합니까?”라는 질문이 있습니다. – 는 논쟁의 여지가 있습니다. 쌀 소비와 사망률 사이의 연관성을 발견한 과학자들은 식단에서 쌀을 완전히 없애는 것을 제안하지 않습니다. 품종을 더 신중하게 선택하고 오랫동안 같은 음식을 먹지 않는 것이 현명합니다. 예를 들어, 바스마티와 도정 쌀은 가장 저렴한 품종보다 훨씬 덜 해롭습니다. 또한 동양인 중에는 간이 긴 사람이 매우 많다는 사실을 무시해서는 안 됩니다. 이는 연구의 실질적인 가치에 의문을 제기합니다. 예를 들어, 중국인과 한국인이 비소에 대한 내성이 생겼는지, 아니면 이 문제가 인류에게 보편적인 문제인지는 명확하지 않습니다.
바스마티와 같은 일부 쌀 종류는 인체 건강에 더 안전합니다. 얼마나 위험한가
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