조류가 식물에 물을 공급하고 세계 식량 문제를 해결하는 방법

영국 과학자들이 해조류 유전자를 이용해 관개에 혁명을 일으켰습니다. 식물을 유전자 변형하는 새로운 아이디어는 건조한 날씨라는 중요한 문제를 해결할 수 있습니다. 이번 연구 결과는 네이처 플랜츠(Nature Plants) 저널에 게재되었습니다.

식량 부족 문제

우리는 전례 없는 속도로 세계 인구가 재생산되는 시대에 살고 있으며, 기대 수명의 증가로 인구 수도 계속 증가하고 있습니다. 그렇기 때문에 많은 과학자들이 미래의 주요 이슈 중 하나가 될 식량 문제에 대한 해결책을 개발하고 있습니다.

약 20억 명이 건강 식품에 대한 접근성이 부족합니다.

일부 사람들은 곤충 채집이 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 이들은 특수한 조건에서 재배되어 인간에게 식용으로 제공되며 잠재적으로 비용이 많이 드는 동물 농장을 대체할 수 있습니다. 다른 사람들은 해조류에서 이점을 발견하고 해조류를 미래의 식량으로 만들 것을 제안합니다.

이 분야의 논쟁은 종종 유전자 변형 제품을 중심으로 이루어집니다. 외부 요인에 대한 저항력을 높이기 위해 동물이나 다른 꽃 유전자를 식물에 주입하는 경우. 이것은 결과 과일의 맛이나 색을 바꾸지는 않지만 품질을 향상시킵니다. 그리고 과학자들의 새로운 아이디어와 관련된 것이 바로이 기술입니다.

연구의 목적이 무엇인가요?

에식스 대학교의 과학자들은 담배 식물에 대한 이론을 실험했습니다. 해조류에서 발견되는 단백질을 첨가하여 광합성을 개선하고 성장을 촉진하는 대신 물 소비량을 줄였습니다. 실험은 성공적이었고 해조류 단백질은 실제로 담배에 필요한 특성을 부여할 수 있었습니다. 광합성은 제어하기 어려운 과정이지만 과학자들은 광합성을 더 나은 방향으로 수정할 수 있었습니다.

이것이 우리에게 의미하는 것

이 프로젝트의 저자는 이 기술이 향후 콩, 완두콩, 쌀 등 다른 작물에도 적용될 수 있을 것으로 보고 있습니다. 사실, 그들이 제안한 아이디어는 자연 조건의 특성에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 가뭄으로 죽는 식물의 수를 줄이고 담수 소비를 줄일 수 있으며, 이는 식물이 없이는 할 수 없는 일입니다.

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담배 밭

그러나 유럽 연합과 러시아에서는 유전자 변형 제품을 재배하는 것이 법으로 금지되어 있습니다(예외가 있지만 극소수입니다). 따라서 당분간은 각 주에서 정책을 재고할 때까지 기다리거나 잠재적으로 생명을 구할 수 있는 유망한 기술을 완전히 포기해야 합니다.

연구자들은 자연적으로 동일한 특성을 얻으려면 수십 년이 걸릴 것이라고 말합니다. 그리고 진화의 특성을 고려할 때 식물에 물을 적게 공급하면 수확량을 잃을 가능성이 있습니다.

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