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캄차카의 슈퍼푸드: 현지인들이 인동덩굴을 먹는 5가지 이유

독소를 배출합니다.

이 소박한 베리는 툰드라와 캄차카에 모두 서식합니다. 혹독한 기상 조건도 전혀 두렵지 않습니다. 그것은 수세기 전에이 나라에 도입되었지만 지난 세기에만 활발하게 재배되었습니다. 진한 파란색 열매에는 건강에 좋은 물질이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 예를 들어, 그들은 항산화 특성을 가지고 있으며 노화 관련 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.

캄차카의 슈퍼푸드: 현지인들이 인동덩굴을 먹는 5가지 이유, 평화 속에서, 음식

사진: domstrousam.ru

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면역력 강화

인동덩굴은 오래전부터 혹독한 지역에서 사용되어 왔습니다. 열매뿐만 아니라 잎도 음식으로 사용되었습니다. 이 지역의 식단은 가장 풍부하고 다양하지 않았기 때문에 모든 사람들이 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수있는 모든 것을 먹었습니다. 이 식물은 일본에서는 ‘생명의 근원’이라고도 불립니다. 참고로 또 다른 슈퍼푸드인 빵나무 열매에 대해서는 다른 게시물에서 다룹니다.

캄차카의 슈퍼푸드: 현지인들이 인동덩굴을 먹는 5가지 이유, 평화 속에서, 음식 사진: shkolazhizni.ru

감염 퇴치

이 식물의 열매는 요리뿐만 아니라 의학에도 사용되어 감염과 싸우는 데 사용되었습니다. 이 식물은 세균을 죽이는 능력이 있으므로 다양한 질병의 병원균에 대한 탁월한 해독제입니다. 또한 멀리 떨어진 지역에서는 중독을 치료하는 데 사용되기도 했습니다.

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사진: kedr812.ru

마음의 가장 친한 친구

인동 덩굴은 서양인에게는 이국적이지만 동부 지역에서는 심장과 혈관을 강화하는 데 적극적으로 사용됩니다. 베리는 주요 근육이 제대로 기능하여 몸에 유익한 물질을 포화시키는 데 도움이됩니다.

캄차카의 슈퍼푸드: 현지인들이 인동덩굴을 먹는 5가지 이유, 평화 속에서, 음식 사진: vosadu-li-vogorode.ru

뇌 기능 향상

다용도 허니는 인지 기능 개선에 도움이 됩니다. 캄차카 사람들은 또한 나이가 들면서 약해지는 기억력을 향상시키기 위해 그것을 사용합니다. 흥미롭게도 인동 덩굴은 동부 지역뿐만 아니라 러시아 중부에서도 자랍니다. 물론 일부 종은 독성이 있습니다. 식용 베리는 모양으로 구별 할 수 있습니다. 파란색이면 식용이 가능하지만 빨간색은 절대 맛보지 않아야합니다.

캄차카의 슈퍼푸드: 현지인들이 인동덩굴을 먹는 5가지 이유, 평화 속에서, 음식 사진: heaclub.ru

소비에트 시대에 어떤 슈퍼푸드가 소비되었는지 알아보는 것도 좋습니다.

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Hugo Girard

전 ILEPS x COVENTRY에서 스포츠 매니지먼트 전문 경제학 및 경영학 석사 과정 학생 (100% 영어) 저는 현재 도시형 자전거 렌탈 브랜드인 네덜란드 자전거 타입의 Swapfiets에서 스와퍼(영업사원/기술자)로 일하고 있습니다. 이벤트 조직 및 커뮤니케이션 분야에 매우 관심이 많으며 전문적인 관계뿐만 아니라 지식을 적용하고 기술을 개발할 수 있는 모든 전문적인 경험에 열려 있습니다. 스포츠는 항상 저에게 삶의 원동력이었고, 그것이 제 직업이 되고 싶게 만들었습니다. 스포츠가 전달하는 가치는 항상 저를 인도해 왔으며 저는 이를 제 직업적 미래로 가져갈 것입니다. 게다가 나는 그것들을 많이 연습했습니다. - 어반 슬라이딩 스포츠(bmx, 스케이트) - 수상 스포츠(조정, 세일링, 서핑, 수영,...) - 산악 스포츠(내리막 자전거 타기, 엔듀로, 패러글라이딩, 하이킹, 협곡 타기) - 상대 스포츠(가라테, 프렌치 복싱, 핸드볼, 탁구, 배구 등) 따라서 STAPS에 대한 교육과 경험 덕분에 많은 스포츠 분야에 대한 특정 기술 지식을 보유하고 있습니다. 사이클링의 세계는 특히 저를 매료시켰고 당분간은 그것을 제 직업으로 삼을 생각입니다. 즉, 슬라이딩 스포츠와 익스트림 스포츠는 항상 그들이 제공하는 감각에 매료되어 왔으며 이러한 환경에서 일하고 싶습니다. 앞으로 몇 년 동안 저는 가급적이면 사이클링 세계와 관련된 스포츠 브랜드에서 일자리를 찾고 싶습니다. 이런 종류의 스포츠 회사와 함께 일하는 것은 제 전문 프로젝트와 제 열정에 완벽하게 맞을 것입니다. .
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